そうめんってどうやって食べていますか?
夫とふたりの時は実家でやっていたように、そうめんと具を大皿に盛って、各自めんつゆにつけて食べるスタイルでした。
今ではもっぱら『ぶっかけ』派。
楽だし、器が一人一つでいいしね。
この日の具は、
きゅうり
トマト
紫玉ねぎ
ゆでささみ
なめたけ
みょうが
ごま
ボウルでめんつゆとまぜまぜして、ゆでたそうめんにざばっとぶっかけます。
▼ゆでささみの作り方
www.nonbiriseikatubibouroku.com
なめたけも手作り。
安くて簡単・大量に作れます。
▼なめたけの作り方
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野菜もたっぷりとれて大満足。
ゆでたもやしや卵、大葉も入れたくなりますね。
冷やしうどんや冷やし中華でもおいしいです。
冷蔵庫の中にあるお野菜で適当に作れるぶっかけ麺。
大人も子供も大好きなので、夏の定番ごはんです^^
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