牛乳を消費するおかしを作ろう！
なプロジェクトを発動しているわが家です。
レンチンで作れるカスタードクリームを発見したので作ってみました。
そして、冷凍のパイ生地があったので、クリームパイにしてみました。
簡単にできましたよ^^
レンジでできるカスタードクリーム
カスタードクリームはこちらのレシピを参考にさせてもらいました。
今までおなべで作っていましたが、レンジでも簡単に作れるんですね。
全卵で無駄なく作れるのもよかったです。
ガラスの耐熱ボウルがないので、耐熱の計量カップで作ってみました。
材料を入れるたびによく混ぜて、
レンジであたためるたびに混ぜて。
最後の１分をそのままやるとあふれたので、10秒単位で様子を見ながらやるといいと思います。
縦型の計量カップだったからかな？
できたら保存容器に入れて、ラップをくっつけて冷まします。
素朴でやさしい味のカスタードクリームです。
クリームパイ
冷凍庫にパイ生地があったので、クリームパイにしてみました。
パイ生地を半分に切って、包める程度のカスタードクリームをのせて包みます。
端はフォークで押し付けてくっつけます。
200℃のオーブンで20分程度焼いたらできあがり。
サクサク、クリームがとろーりのクリームパイの完成です♪
焼きたてが食べたくなるけど、中のクリームがあつあつなので気をつけてくださいね！
あまったカスタードクリームは食パンにのっけていただきます。
子供のものは食べやすく切ってあげて。
それだけで朝食やおやつになりますよ^^
凍らせるとバニラアイスに。
解凍したらカスタードクリームとしても使えます。
簡単なカスタードクリームおすすめです^^
▼使っている計量カップはハリオのもの。
耐熱で電子レンジもＯＫなので色々使えます。
小麦粉や砂糖も量れるので便利です。
玉子焼きを作るときもこれで卵をといています。
液だれしなくてお気に入り。
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