日曜日、娘と一緒におやつを作りました。
今回は牛乳プリン。
ソースも手作りしてみました。
＜材料＞
（牛乳プリン）
粉ゼラチン（クックゼラチン） 1袋（5ｇ）
お湯 50ml
牛乳 250ml
砂糖 大さじ1
（いちごソース）
冷凍いちご 6粒（約55ｇ）
砂糖 25ｇ
＜作り方＞
1、耐熱の容器に水を入れる。
小さな計量カップで娘にそそいでもらいます。
これをレンジで1分ほど加熱してお湯にします。
2、1に粉ゼラチンと砂糖を入れて混ぜる。
粉ゼラチン投入。
まぜまぜ。
砂糖も入れて、
まぜまぜ。
キビ砂糖を使ったので茶色いです。
3、牛乳を入れて混ぜる。最初少し入れて混ぜ、残りを入れます。
4、器に移して、冷蔵庫で2～3時間冷やす。
娘に計量スプーンで移してもらいました。
出し入れしやすいように、琺瑯バットにのせて。
5、冷やしている間に、ソース作り。
冷凍いちごと砂糖を耐熱容器に入れ、レンジで2分加熱。
トップバリューの冷凍ストロベリーを使いました。
お好みでブルーベリーやミックスベリーでもＯＫ。
レンジで加熱すると、
簡単にソースができちゃいます。
6、5を冷蔵庫で冷やし、牛乳プリンを食べる時にかける。
ふたつき容器で冷やしました。
完成^^
2層になってキレイ♪
3歳の娘にやってもらったので、計量カップで水を入れたりスプーンで移したりしましたが、ある程度大きければそのまま注いでしまえばＯＫです。
耐熱の計量カップと泡だて器があれば、あっという間にできます。
火を使わないので安全だし、夏でも暑くない。
でも見た目はきれいに仕上がります。
ちょっとかためだったので、次は牛乳をもう少し足そうかな。
簡単にできるおすすめスイーツです^^
甘さ・かたさなどは調整してみてくださいね。
▼耐熱・持ち手付だと電子レンジから取り出しやすい・注ぎやすいので便利です。
▼プリンやゼリーの容器に便利。
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