こんにちは、はちみつです。
ヘルシオを新しくしたので、
色々試してみています。
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今回は、サラダチキンを
作ってみました。
材料は、
鶏胸肉 1枚
塩 小さじ1/2
ハーブミックス 小さじ1～2
オリーブオイル 大さじ1
ビニール袋に
材料を全部混ぜて
もみこんで
数時間から一晩つけ込む。
で、すごいところは、
ジッパー付き食品保存袋に入れて
加熱できるんです！
ポリエチレン製の
耐熱温度100℃、
厚さ0.06㎜以上のものならOK。
ドラッグストアで探したところ、
ジップロックは大丈夫
だったので購入しました。
これを、角皿にのせた
調理網にのせます。
水タンクに水を入れて、
メニュー番号を設定して
加熱。
できあがり。
できている(^^)
休ませて、切って
お弁当のおかずや
サラダの付け合わせに
使いました。
鶏胸肉の食べ方が
増えてうれしい( ´艸｀)
以前のヘルシオだと
「焼き」だけの機能だったので、
「蒸す」ことができなかったのですよね。
新しくしたかいがありました。
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