トマトがたくさんあったので、鶏むね肉と一緒にヘルシオで焼いてみました。
切ってのせるだけなので、とっても簡単、ヘルシーなお味です。
【材料】
鶏むね肉 1枚
トマト 2個
玉ねぎ 1個
塩 小さじ2くらい
オリーブオイル 適量
お好きなスパイス
【作り方】
1、鶏むね肉を開いて、食べやすい大きさにそぎ切りにする。
2、トマトを1㎝角、玉ねぎを粗いみじん切りにする。ボウルなどに入れて、塩小さじ1程度と混ぜ合わせておく。
3、1をセラベイクに並べ、塩をふる。その上から2をまんべんなくのせ、オリーブオイルを回しかける。
4、3を鉄板にのせ、ヘルシオにセット。「おくだけグリル」を押す。
※水をセットしておいてくださいね。
焼けたらできあがり。
トマトと玉ねぎの水分がでて、スープができています。
鶏むね肉がジューシーに仕上がります。
お好みでハーブやスパイスをかけていただくとよりおいしくなります。
わが家は親だけテキサススパイスをふりかけました。
お肉の大きさはこのくらい。
お財布にも体にもやさしい簡単ヘルシオ料理。
夏はトマトでリコピンをたっぷり摂取しましょう♪
▼わが家はコンパクトなこちらのタイプを使っています。
▼くっつかなくてオーブン料理に最適な容器。家族用はMサイズがおすすめ。
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