こんにちは、はちみつです。
グルテンフリーおやつにはまっているわたし。
今回は、豆乳でパンナコッタ風プリンを作ってみましたよ！
作り方は、おなじみのこの本から。
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『グルテンフリーのひと皿ごはん』
この中に載っている、
豆乳と米粉で作る
パンナコッタ風プリンを作りました。
使ったのは、ココア味の豆乳。
そのまま飲むことが多いけど、
今回は米粉でねりねりして…
こんな感じに。
なんだか最後の方が粘りが強くて
上にかたまりがのってしまいました(笑)
でも味に違いはない！
家族にも好評でした♪
実は、satoさんに先を越されていました…！
このブログで知って本を読んで作ってくださっていたのです( ´艸｀)
先を越されてくやしいけどうれしい…！
satoさんのご家族にも好評のようです(^^)
簡単でおいしいので、おすすめですよ～(^^)/
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