【おやつ】米粉のホットケーキを作りました。きなこの味が香ばしい♪

こんにちは、はちみつです。

日曜日の朝、

子どもと一緒に

米粉のホットケーキを作りました。

レシピはたかせさと美さんの本のもの。

www.nonbiriseikatubibouroku.com

米粉はさらさらしているので、

粉をふるったりしなくてよくて

材料を混ぜて焼くだけで

おいしくできました！

アレンジしてココアを入れてみたので

ちょっと茶色。

でもあまりココアの味はしなかったな。

量の問題？

きなこの味はして

香ばしさがいい感じでした。

今度は抹茶を入れてみよう。

しっかりふくらんで

食べ応え抜群！

1枚でおなかいっぱいになりました。

卵・豆乳・きなこを入れるので

動物性と植物性両方のタンパク質を

食べることができます。

はちみつをたっぷりかけて

甘いものをしっかり食べて

朝から大満足(*^-^*)

子どもには多かったので

残してしまいました。

小さめに焼いて

少し冷凍しておけばよかったな。

小さく焼いて

どら焼きも作りたい！

ホットケーキミックスなくても

おいしいホットケーキが作れます。

この本、おすすめです！

グルテンフリーのひと皿ごはん: 小麦粉と白砂糖をやめれば、体はみるみるラクになる

グルテンフリーのひと皿ごはん [ たかせさと美 ]

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