のんびり生活備忘録

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【運動会】お昼ごはんはいなり寿司、夜ごはんは鰹のたたき

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こんにちは、はちみつです。

 

先日、娘の運動会がありました。

娘の運動会は午前中のみ。

最近はどこもそうなのでしょうか?

 

午前中は見に行って、

しっかり写真や動画を撮りました。

低学年、中学年、高学年ごとに

保護者が入れ替わって撮るので

比較的撮りやすい。

でも、一番前は取り損ねました。

我ながら間が悪い(^^;)

 

かけっこ、玉入れ、ダンスを

しっかり頑張っていました。

 

閉会式が終わって、

お昼ごはんを作りにさっさと帰宅。

作っていければと思っていたけど

できなかったので、

慌てて用意しました。

 

はじめていなり寿司を作ってみました!

見栄えはいいとは言えないけど…

そして、ちらし寿司の素と

味付けされた油揚げを使ったので

ご飯を炊いて混ぜて詰めただけ(..;)

炒り卵と桜でんぶ、

付属ののりとごまをふってできあがり。

インスタントの卵スープもつけて。

 

簡単ごはんですが、

「いなり寿司大好き♡」

とよろこんでくれました。

疲れた後に

酢飯と甘い油揚げが

おいしいよね(^^)

 

夜も娘の好物を。

最近鰹のたたきが好きみたい。

鰹のたたき

白菜としらすのポン酢がけ

かぼちゃとしらたきの煮物

大根とにんじんとなめこのお汁

 

子どもはもう少し少なめで

白米も一緒に。

(わたしは最近おかずでおなかいっぱい)

娘は鰹のたたきを一番に

ぺろりと食べていました。

 

「疲れたからお昼寝する」

と、娘が珍しく1時間ほど昼寝。

わたしも添い寝しました。

(そしてわたしは2時間寝てしまった…)

がんばったね。

お疲れ様。

来年も楽しみです(*^_^*)

 

 

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