こんにちは、はちみつです。
先日、娘と生春巻きを作りました。
ロースハムをたくさん購入したので、
何にしようかな～と考えていたとき、
「そうだ！生春巻きはどうだろ？」
と思い至りまして。
ちょうどレタスがあったので、
ロースハムとレタスの生春巻きにしました。
ちぎったレタス、ロースハム、
ライスペーパー、水の入ったボウルを用意。
作り方を見せて、
後は娘におまかせ。
集中してせっせと作ってくれました。
味見も娘が担当(^^)
魚と一緒に盛り付けてできあがり。
マヨネーズとからしでいただきました。
でも、ロースハムの味で
そのままでもおいしいです。
生春巻きって
エビのイメージだったけど
色々な具材で巻いてみるのも
面白そう♪
まだライスペーパーがあるので
また作ろ～。
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