最近弱っているので、玉ねぎのスープを作った

こんにちは、はちみつです。

最近仕事のストレスで

体調不良が続いています(T_T)

不眠

腹痛

肌荒れ

息苦しさ…

つらい(>_<)

すぐに解決することではありませんが、

ひとまず体を癒すため

たまねぎのスープを作りました。

玉ねぎ、水、塩、オリーブオイル、黒こしょうだけの

シンプルなスープ。

たかせさと美さんの

『新しい体を作る料理』で

回復のスープとして

紹介されています。

▼こちらの本

鶏ガラスープやコンソメは

入れていないのに、

甘くておいしいスープに

びっくりしました。

本に書いてあったので、

半日断食してから食べました。

あたたかいスープが

じんわりとおなかに染みて

とても癒される食事の時間でした。

弱っている体には

あたたかくて

食材の栄養を取り込みやすい

スープが一番ですね。

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新しい体を作る料理～「いつも疲れてだるい」からやる気に満ちた明るい体へ [ たかせさと美 ]

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