いつも行くドラッグストアでこれらを購入しました。
こなべっち。
『ごま豆乳鍋つゆ』と『焼きあごだし鍋つゆ』です。
冬になるとたくさん発売されますよね、鍋つゆ。
今までは大きな袋が多かったので、重い＆大きいという理由であまり買いませんでした。
すでにキューブタイプとかプチっととか色々出てますけどね。
昨年まで大きな土鍋で鍋をすることが多かったのですが、結局余ってしまって。
次の日も食べることになるんですよね。
わたしの実家では、夕飯を鍋＋お茶碗のごはんで食べ、次の日の朝におじやにして食べていました。
しかし、夫は鍋には絶対麺をと主張。
結果、うどんかラーメンを入れ、おじやはなし。
おじや好きじゃないんですって。
おいしいのにな、おじや。。
そんなこともあり、今年は極力土鍋を使った鍋はせず、どんぶりで普通におうどんにしてしまおうと思ってまして。
普通の鍋の方が洗うの楽だしね！
白だしを使うことが多いのですが、こなべっちを発見して、「これはいい」となりました。
CMでごま豆乳鍋を見ると食べたいな～と思っていたんですよね♪
中身はこんな感じで1人前ずつ小分けになっていて、液体を水で溶かして使います。
一言メッセージが書いてあってかわいい。
場所もとらずいい感じです。
早速うどんを作ってみました。
お鍋よりは少ないけど具沢山に。
この日は大根、白ネギ、ニンジン、えのき、鶏団子。
鶏団子は生協の冷凍ものです。
ころころ入れるだけなので手軽。
うどんは食べ応えのある冷凍うどんを使うことが多いです。
日持ちもするし、レンジで温められるのも便利。
わが家は2袋しか使わないので、うどんをレンジで温めてどんぶりに入れ、お鍋で作ったおつゆをかけるスタイルです。
上に生の水菜をのっけてみました。
おつゆがクリーミーでおいしい♡
裏に明太ごま豆乳うどんの作り方が載っていました。
明太子入れてみたらおいしかったです！
焼あごだしもおいしかったですよ♪
他にも、
キムチ
地鶏昆布だし
寄せ鍋
濃厚鶏白湯
の味が出ているようです。
子供はキムチ食べられないけど、他は試してみようかな。
冬場は毎週のようにうどんを食べる予定（笑）
味を変えながら楽しんでみようと思います。
一人鍋、二人鍋をする人。
うどんやラーメンの味変に。
スープとしてもいいと思います。
おいしかったので、おすすめですよ。
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