先日記事にした、北海道応援の食材が届きました。
www.nonbiriseikatubibouroku.com
注文したのは、㈱阿部製麺さんのラーメンと、島の人さんのほっけと鮭ハラス。
これが、
めちゃめちゃおいしかったです。
さすが、北海道。
レベル高いですね～。
どんなものが届いたのか、ご紹介します。
㈱阿部製麺さんのラーメンセット
おたる生ラーメン16食セットです。
味はしょうゆ、みそ、しお、ガラしょうゆの4つ。
注文の翌日には発送してくださっていて、4月頭に届きました。
ご丁寧にタオルの粗品と、お手紙までいれてくださっていて。
手書きの「ありがとうございます。」を見て、思わずじーんと。
買ってよかった;;
普通のインスタントラーメンよりちょっと小ぶりな感じ。
一袋に2食入っています。
どの味も、めちゃめちゃおいしい！
生ラーメンだけあって、麺がおいしいのはもとより、スープもラーメン屋さんの味です。
これで1食200円だなんて。
ありがたいですね～。
こちらのラーメンは、スープと麺を別に作ります。
普通のインスタントラーメン風に茹で汁でスープを作るといまいちでした……。
説明書どおりに作るのが一番おいしい！（当たり前）
わが家の生活はあまりかわっていないといえども、なんだか閉塞感というか、緊張感で息苦しくなってきていて（胸が苦しかったり、おなか痛くなったり…）。
簡単においしく作れるごはんは本当にありがたいです。
で、お次は、
島の人のほっけと鮭ハラス
スティック型のほっけと鮭がどっさり。
バラ凍結なので、食べる分だけ取り出すことができます。
小食の人は1本、たくさん食べたい人は2～3本など、食べる量を調整できるのもいいですね。
食べ方読本なる冊子も一緒に入っていて、
おいしい食べ方も説明してくださっています。
これによると、解凍せずに焼くということだったので、早速焼いてみました。
フライパンでもＯＫですが、わが家はグリルで。
この写真では身が上になっていますが、皮から焼いたほうがいいそうなので、すぐにひっくり返しました^^;
わが家のグリルは片面焼きなので、途中ひっくり返して、できました♪
骨が取ってあるので、小さい子供に食べさせるのも安心。
皮も簡単に取れるので、苦手な方でも食べやすいですね。
何も気にせず、ぱくぱく食べ進められます。
とってもジューシーでおいしい！
ほっけは2袋買ったので、まだまだ食べられます^^
そして、実は今月も1つ頼んでしまいました。
㈱布目
オンラインショップで注文しました。
7560円で送料無料ということで、たくさん頼みました～。
さらに、春の物産まつりということで、お買い得価格！
届いたのがこちらです。
サーモンキムチ
甘えび塩辛
本数の子黄金松前
こいかとびランラン
たこ足わさび
さらに、サンプル品もつけてくださっていました！
ありがとうございます♪
先行きが見えず大変でしょうに、お心遣いがうれしいです。
甘エビ塩辛は2袋購入してしまいました。
甘エビの塩辛なんて初めて知って。
どうしても食べたくて……。
そして夫はえびやたこやいかは苦手なので、ほぼわたしのもの(笑)
普段は夫に合わせてえびは食卓に出さないので、こんな時くらいは許して。
お酒は飲めないので、ごはんのお供にします♪
まずは楽しみにしていた、甘えび塩辛を解凍・開封。
思っていたより大きくてぷりぷりでした！
炊きたてごはんとほお張りましたよ～。
しあわせ^^
少しは力になれたのでしょうか。
どちらにしても、わたしもおいしい食材が届いてうれしかったです。
今は北海道に限らず、全国でお困りの会社、農家さんがたくさんいますよね。
わたしにできることは普段の食材に買うことくらいですが。
少しでも力になれたらと思います。
そして、陰の功労者、宅配業者さんたち。
気軽に出かけられない今、とってもとっても助かっています。
感染リスクを背負いながらのお仕事、大変だと思います。
どなたも感染なさらないように祈っています。
飛行機の便も減っているようだし、プラスチックなどではコロナウイルスが結構生き残っているそうなので、ネットでの不要不急の買い物も控えたいと思いますが……。
可能な限り人との接触をたって、新型コロナウイルスを封じ込めるように努めましょう！
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